地黄醴是一种以地黄为主要原料的传统药酒，具有滋阴补血、益精填髓、养肝明目等功效，适用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、腰膝酸软等症。
一、配方
1. 经典地黄醴配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 熟地黄（干） | 100~150g | 滋阴补血、益精填髓 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
血虚重：加当归20g、白芍15g。
肾虚精亏：加枸杞子30g、山茱萸20g。
肝阴不足：加女贞子15g、旱莲草10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
熟地黄洗净，晒干或低温烘干（鲜品需阴干3~5天）。
若用生地黄，需先蒸熟或炒制以增强滋补之性。
步骤2：浸泡药酒
将干地黄切成小块，与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 15~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
滋阴补血：缓解血虚萎黄、面色无华、心悸失眠。
益精填髓：改善肾虚精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣。
养肝明目：辅助治疗肝血不足、视力模糊。
润燥生津：用于口干舌燥、便秘等阴虚症状。
2. 适用人群
血虚、阴虚体质者。
更年期妇女或产后血虚者。
老年人肾精不足、腰腿无力者。
3. 禁忌人群
孕妇、湿热内盛者（易助湿生热）。
酒精过敏或肝病患者。
脾胃虚寒、腹泻者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
血虚症状明显：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不用于外用，以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
地黄含地黄苷、多糖类，具有补血、免疫调节作用。
白酒能促进药物吸收，增强滋补效果。
现代应用：
可用于辅助调理贫血、更年期综合征（配伍其他滋补药材）。
研究发现其对改善微循环、抗衰老有积极作用。
替代方案：
不善饮酒者可用地黄煮水代茶或制成丸散（功效类似但较弱）。