葵花酒是一种以向日葵花、籽或根为主要原料的传统药酒，具有祛风除湿、活血止痛、安神助眠等功效，适用于风湿痹痛、跌打损伤、神经衰弱等症。
一、配方
1. 经典葵花酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 向日葵花盘（干） | 100~150g | 祛风止痛、平肝降压 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
风湿重：加威灵仙20g、羌活15g。
失眠多梦：加酸枣仁30g、夜交藤20g。
跌打瘀肿：加红花10g、当归15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
向日葵花盘洗净，晒干或低温烘干（鲜品需阴干3~5天）。
若用葵花籽，需炒香后捣碎（增强温通之性）。
步骤2：浸泡药酒
将干葵花盘撕成小块，与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 15~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
祛风除湿：缓解风湿性关节炎、肩周炎、腰腿冷痛。
活血化瘀：改善跌打损伤、陈旧性瘀血。
安神降压：辅助治疗轻度高血压、失眠焦虑。
通络止痛：用于坐骨神经痛、慢性肌肉劳损。
2. 适用人群
风寒湿痹、关节僵痛者。
长期劳损或运动后肌肉酸痛者。
情绪紧张、睡眠浅的中老年人。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
湿热痹症（红肿热痛）不宜单独使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
风湿疼痛发作期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹患处后按摩，用于跌打扭伤。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
向日葵花盘含绿原酸、黄酮类，具有抗炎、镇痛作用。
白酒能扩张血管，增强药效渗透。
现代应用：
可用于辅助调理更年期综合征（配伍玫瑰花、合欢皮）。
研究发现其对轻度高血压有调节作用（需监测血压）。
替代方案：
不善饮酒者可用葵花盘煮水代茶（功效较弱）。