灵芝酒是一种以灵芝为主要原料的传统药酒,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿等功效,适用于虚劳体弱、失眠心悸、咳嗽气喘等症。
一、配方
1. 经典灵芝酒配方
成分 | 用量 | 功效 |
---|---|---|
灵芝(干) | 30~50g | 补气安神、止咳平喘 |
白酒(50°以上) | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
冰糖(可选) | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍(根据体质调整)
气虚严重:加黄芪20g、党参15g。
失眠多梦:加酸枣仁30g、远志10g。
咳嗽气喘:加川贝母10g、杏仁15g。
二、制作方法
步骤1:处理原料
灵芝洗净,切片或捣碎(以增加有效成分溶出)。
若用鲜灵芝,需先晒干或低温烘干。
步骤2:浸泡药酒
将处理好的灵芝与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处,每日摇晃1次,浸泡 20~30天。
过滤去渣,加入冰糖溶解,静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器,避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
补气安神:改善气虚乏力、失眠多梦、心悸不安。
止咳平喘:缓解慢性咳嗽、哮喘、支气管炎。
增强免疫:提高机体抵抗力,预防疾病。
抗衰老:延缓衰老,改善记忆力。
2. 适用人群
体虚多病、免疫力低下者。
长期咳嗽、气喘患者。
中老年人保健延年。
3. 禁忌人群
孕妇、实热证者(如发热、便秘)。
酒精过敏或肝病患者。
阴虚火旺者慎用。
四、服用方法
日常保健:每次10~15ml,每日1次(晚饭后温服)。
体虚严重时:每次15~20ml,每日2次(早晚各1次)。
外用法:一般不推荐外用,以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周,避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析:
灵芝含多糖、三萜类化合物,具有免疫调节、抗肿瘤作用。
白酒能促进有效成分吸收,增强功效。
现代应用:
可用于辅助治疗癌症放化疗后的体虚(需在医生指导下使用)。
研究发现其对改善睡眠质量和抗疲劳有显著效果。
替代方案:
不善饮酒者可用灵芝煮水或泡茶饮用(功效类似但较弱)。