猪肾酒是一种以猪肾为主要原料的传统药酒，具有补肾壮阳、强筋健骨、滋阴养血等功效，适用于肾虚腰痛、阳痿早泄、体虚乏力等症。
一、配方
1. 经典猪肾酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 猪肾（新鲜） | 1对（约200g） | 补肾益精、强腰膝 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 枸杞子 | 30g | 滋补肝肾、明目 |
| 杜仲 | 20g | 补肝肾、强筋骨 |
| 冰糖（可选） | 50g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
肾阳虚重：加肉桂10g、淫羊藿15g。
气血不足：加当归15g、黄芪20g。
阴虚火旺：加麦冬15g、生地20g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
猪肾洗净，去除筋膜和腺体，切片或切块。
枸杞子、杜仲等药材洗净，晾干备用。
步骤2：浸泡药酒
将猪肾片、枸杞子、杜仲与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
猪肾需新鲜处理，避免变质。
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
补肾壮阳：改善肾虚引起的阳痿、早泄、性功能减退。
强筋健骨：缓解腰膝酸软、骨质疏松。
滋阴养血：用于血虚头晕、面色萎黄。
增强免疫力：辅助体虚多病、易感冒者。
2. 适用人群
肾虚腰痛、性功能低下者。
中老年人或体弱多病者。
产后或病后体虚恢复期人群。
3. 禁忌人群
孕妇、儿童。
酒精过敏或肝病患者。
湿热内盛或实热证者（如发热、便秘）。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
肾虚症状明显：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：可涂抹于腰部按摩，用于肾虚腰痛。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
猪肾富含蛋白质、锌元素，有助于补肾益精。
枸杞子和杜仲增强补肾效果，白酒促进吸收。
现代应用：
可用于辅助治疗慢性疲劳综合征。
研究显示其对改善男性性功能有一定帮助（需个体化使用）。
替代方案：
不善饮酒者可用猪肾炖汤（如猪肾枸杞汤），但药效较弱。