薯蓣五味酒是一种以薯蓣（山药）、五味子为主要原料的传统药酒，具有补脾益肺、固肾涩精、安神益智等功效，适用于脾虚食少、肺虚咳喘、肾虚遗精、失眠多梦等症。
一、配方
1. 经典薯蓣五味酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 薯蓣（干山药） | 100g | 补脾益肺、固肾涩精 |
| 五味子 | 50g | 收敛固涩、益气生津、安神 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 蜂蜜（可选） | 50g | 调和口感、润肺止咳 |
加减配伍（根据体质调整）
脾虚重：加白术20g、党参15g。
肾虚遗精：加山茱萸20g、金樱子15g。
失眠多梦：加酸枣仁30g、远志15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
薯蓣洗净，切片或捣碎，晒干或低温烘干。
五味子洗净，晒干备用。
步骤2：浸泡药酒
将干薯蓣、五味子与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡20~30天。
过滤去渣，加入蜂蜜溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加蜂蜜。
三、功效与主治
1. 主要功效
补脾益肺：改善脾虚引起的食欲不振、消化不良，肺虚导致的咳嗽气喘。
固肾涩精：治疗肾虚不固所致的遗精、滑精、尿频。
安神益智：缓解失眠、多梦、健忘等症状。
益气生津：用于口干舌燥、津液不足。
2. 适用人群
脾肺肾虚、体质虚弱者。
长期疲劳、精神不振者。
老年人或更年期人群有相关症状者。
3. 禁忌人群
实热证、湿热内蕴者（如发热、便秘、舌苔黄腻）。
孕妇、儿童及酒精过敏或肝病患者。
外感风寒或风热初期不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1~2次（饭后温服）。
症状明显期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不用于外用，以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停用1~2周，避免依赖或副作用。
五、相关说明
药理解析：
薯蓣含淀粉、皂苷、黏液质，具有增强免疫力、抗氧化作用。
五味子含木脂素、挥发油，能调节中枢神经系统，改善睡眠。
白酒促进成分溶出，增强吸收。
现代应用：
可用于辅助治疗慢性疲劳综合征、神经衰弱。
研究显示其对改善记忆力和抗衰老有潜在益处。
替代方案：
不善饮酒者可用薯蓣和五味子煮水代茶饮，但功效较弱。