康健酒是一种以多种中草药为主要原料的传统药酒，具有补气养血、强身健体、延年益寿等功效，适用于体虚乏力、气血不足、免疫力低下等症。
一、配方
1. 经典康健酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 黄芪 | 30g | 补气固表、增强免疫力 |
| 当归 | 20g | 补血活血、调经止痛 |
| 枸杞子 | 25g | 滋补肝肾、明目 |
| 红枣 | 15颗 | 补中益气、养血安神 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
气虚明显：加党参20g、白术15g。
血虚明显：加熟地黄20g、阿胶10g（烊化后加入）。
肾虚明显：加杜仲15g、菟丝子15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
将所有中草药洗净，晒干或低温烘干（鲜品需阴干处理）。
红枣去核，枸杞子无需特殊处理。
步骤2：浸泡药酒
将处理好的中草药与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
补气养血：改善气血不足引起的乏力、面色萎黄。
增强免疫力：辅助预防感冒、提高身体抵抗力。
滋补肝肾：缓解腰膝酸软、头晕目眩。
安神益智：用于失眠、记忆力减退。
2. 适用人群
体虚多病、气血两虚者。
中老年人及产后妇女。
工作压力大、免疫力低下者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
实热证或感冒发热期间不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
体虚明显时：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不推荐外用，以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
黄芪含黄芪多糖，具有免疫调节作用。
当归含挥发油、阿魏酸，能促进血液循环。
白酒能扩张血管，增强药效吸收。
现代应用：
可用于辅助调理慢性疲劳综合征。
研究发现其对改善亚健康状态有积极作用。
替代方案：
不善饮酒者可用中草药煮水代茶（功效较弱）。