伏龙肝酒是一种以伏龙肝（灶心土）为主要原料的传统药酒，具有温中止血、止呕止泻、安神定惊等功效，适用于脾胃虚寒、出血、呕吐、腹泻、心悸失眠等症。
一、配方
1. 经典伏龙肝酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 伏龙肝（灶心土） | 50~100g | 温中止血、止呕止泻 |
| 白酒（50°以上） | 500ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 红糖（可选） | 20~50g | 温中补血、调和口感 |
加减配伍（根据体质调整）
出血不止：加阿胶10g、三七粉5g。
脾胃虚寒重：加干姜10g、白术15g。
心悸失眠：加酸枣仁20g、远志10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
伏龙肝需取自多年柴灶中心，除去杂质，捣碎成细粉。
若用鲜品，需晒干或低温烘干以去除湿气。
步骤2：浸泡药酒
将伏龙肝粉末与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡7~14天。
过滤去渣，加入红糖溶解，静置2天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
伏龙肝需确保无污染，来源可靠。
三、功效与主治
1. 主要功效
温中止血：缓解胃出血、便血、崩漏等出血症状。
止呕止泻：改善脾胃虚寒引起的呕吐、腹泻。
安神定惊：辅助治疗心悸、失眠、惊悸不安。
调和脾胃：用于食欲不振、腹部冷痛。
2. 适用人群
脾胃虚寒、易出血者。
呕吐腹泻、消化不良者。
心神不宁、睡眠不佳者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
实热证或感染性疾病患者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次5~10ml，每日1~2次（饭后温服）。
急性症状：如出血或呕吐，可临时服用10~15ml，但需咨询医师。
外用法：药酒可外敷用于轻微外伤止血（需清洁伤口）。
疗程建议
连续服用2周后停1周，避免依赖和副作用。
五、相关说明
药理解析：
伏龙肝含矿物质、微量元素，具有收敛、止血作用。
白酒能促进药物吸收，增强温中效果。
现代应用：
可用于辅助调理慢性胃炎、功能性出血（需在医生指导下）。
研究发现其对轻度焦虑有缓解作用（配伍安神药材更佳）。
替代方案：
不善饮酒者可用伏龙肝煮水代茶（功效类似但较弱）。