连柏栀子酒是一种以黄连、黄柏、栀子为主要原料的传统药酒，具有清热解毒、燥湿泻火、凉血止血等功效，适用于热毒疮疡、湿热黄疸、血热出血等症。
一、配方
1. 经典连柏栀子酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 黄连 | 30g | 清热燥湿、泻火解毒 |
| 黄柏 | 30g | 清热燥湿、泻火除蒸 |
| 栀子 | 30g | 泻火除烦、清热利湿、凉血解毒 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
热毒重：加金银花20g、连翘15g。
湿热黄疸：加茵陈蒿20g、泽泻15g。
血热出血：加生地20g、丹皮15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
将黄连、黄柏、栀子洗净，晒干或低温烘干。
药材可适当捣碎以增强药效释放。
步骤2：浸泡药酒
将处理好的药材与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
脾胃虚寒者慎用，或减少用量。
三、功效与主治
1. 主要功效
清热解毒：用于热毒疮疡、咽喉肿痛、口舌生疮。
燥湿泻火：改善湿热黄疸、痢疾、带下。
凉血止血：辅助治疗血热妄行引起的出血，如鼻衄、尿血。
抗菌消炎：现代研究显示，成分具有抗菌、抗炎作用。
2. 适用人群
实热证患者，如发热、口渴、烦躁者。
湿热内蕴导致的皮肤疮疡或消化系统疾病者。
轻度出血症状，需凉血止血者。
3. 禁忌人群
孕妇、脾胃虚寒者（易导致腹泻或不适）。
酒精过敏或肝病患者。
阴虚火旺者慎用，以免加重虚火。
四、服用方法
日常保健：每次5~10ml，每日1次（饭后温服）。
急性症状期：每次10~15ml，每日2次（早晚各1次），但不宜长期大量服用。
外用法：药酒可涂抹于患处，用于疮疡肿毒，但需避免开放性伤口。
疗程建议
连续服用2周后停1周，观察身体反应，避免过寒伤胃。
五、相关说明
药理解析：
黄连、黄柏含小檗碱，具有广谱抗菌、抗炎作用。
栀子含栀子苷，能清热利湿、保肝利胆。
白酒促进药物成分溶出，增强吸收。
现代应用：
可用于辅助治疗细菌性感染，如肠胃炎、皮肤感染。
研究显示，对肝炎、胆囊炎有辅助调理作用（需在医生指导下使用）。
替代方案：
不善饮酒者可用药材煎汤代茶，但药效较弱，需调整用量。