中风鸡当归酒是一种以鸡肉、当归为主要原料的传统药酒，具有补血活血、祛风通络、强筋健骨等功效，适用于中风后遗症、血虚血瘀、风湿痹痛等症。
一、配方
1. 经典中风鸡当归酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 鸡肉（去骨） | 500g | 补中益气、强身健体 |
| 当归（切片） | 30g | 补血活血、调经止痛 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
气虚明显：加黄芪20g。
瘀血严重：加红花10g。
风湿重：加独活15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
鸡肉洗净切块，焯水去除血沫。
当归切片，洗净备用。
步骤2：浸泡药酒
将鸡肉块、当归片与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
鸡肉需新鲜，避免腐败。
三、功效与主治
1. 主要功效
补血活血：改善血虚引起的面色苍白、头晕乏力。
祛风通络：缓解中风后肢体麻木、活动不利。
强筋健骨：用于骨质疏松、关节疼痛。
调经止痛：辅助治疗女性月经不调、痛经。
2. 适用人群
中风恢复期患者。
血虚血瘀、体质虚弱者。
风湿性关节炎患者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
湿热内盛者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
治疗期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹患处按摩，用于局部疼痛。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
当归含挥发油、阿魏酸，具有抗凝血、抗炎作用。
鸡肉提供蛋白质，增强体力。
现代应用：
可用于辅助康复训练，改善运动功能。
研究发现其对血液循环有促进作用。
替代方案：
不善饮酒者可用当归炖鸡汤替代（功效类似但较弱）。