香蓼子酒是一种以香蓼子（即香薷的种子或全草）为主要原料的传统药酒，具有解表散寒、化湿和中、行气止痛等功效，适用于风寒感冒、湿阻中焦、脘腹胀痛等症。
一、配方
1. 经典香蓼子酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 香蓼子（干品） | 50~100g | 解表散寒、化湿和中 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 生姜（切片，可选） | 20~30g | 增强散寒温中作用 |
加减配伍（根据体质调整）
风寒重：加紫苏叶15g、桂枝10g。
湿气重：加苍术15g、厚朴10g。
腹痛明显：加木香10g、陈皮10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
香蓼子洗净，晒干或低温烘干（鲜品需阴干2~3天）。
生姜洗净切片，备用。
步骤2：浸泡药酒
将干香蓼子和生姜片（如使用）放入玻璃或陶瓷容器中。
加入白酒，密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 10~20天。
过滤去渣，即可饮用（无需加糖，以保持药性）。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
阴虚内热者慎用生姜。
三、功效与主治
1. 主要功效
解表散寒：缓解风寒感冒引起的头痛、发热、恶寒。
化湿和中：改善湿阻中焦导致的脘腹胀满、恶心呕吐。
行气止痛：用于气滞腹痛、消化不良。
抗菌消炎：香蓼子含挥发油，具有轻度抗菌作用。
2. 适用人群
风寒表证、感冒初起者。
湿气内停、脾胃不和者。
饮食积滞、腹部胀痛者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易加重内热）。
酒精过敏或肝病患者。
热性感冒（如风热感冒）不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1~2次（饭后温服）。
感冒发作期：每次15~20ml，每日2~3次（症状缓解后减量）。
外用法：药酒涂抹腹部按摩，用于缓解腹胀。
疗程建议
连续服用1周后停用数日，避免依赖。
五、相关说明
药理解析：
香蓼子含挥发油、黄酮类化合物，具有发汗、解痉、抗菌作用。
白酒能促进药物成分溶出，增强疗效。
现代应用：
可用于辅助治疗夏季暑湿感冒（配伍藿香、佩兰）。
研究发现其对胃肠道功能有调节作用（需在医生指导下使用）。
替代方案：
不善饮酒者可用香蓼子煎汤代茶（功效类似但较弱）。