菊花枸杞酒是一种以菊花和枸杞为主要原料的传统药酒，具有滋阴明目、清热解毒、养肝补肾等功效，适用于视力模糊、眼疲劳、肝火旺盛、肾虚等症。
一、配方
1. 经典菊花枸杞酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 菊花（干） | 50~100g | 清热解毒、明目 |
| 枸杞（干） | 50~100g | 滋阴补肾、益精明目 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
肝火旺盛：加决明子20g、夏枯草15g。
肾虚明显：加山茱萸20g、熟地黄15g。
气血不足：加红枣30g、当归10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
菊花和枸杞洗净，晒干或低温烘干（确保无水分）。
若用鲜品，需阴干至完全干燥，避免发霉。
步骤2：浸泡药酒
将干菊花、枸杞与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 15~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
滋阴明目：缓解视力模糊、眼干涩、眼疲劳。
清热解毒：改善肝火旺盛、口干舌燥、头痛。
养肝补肾：辅助治疗肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣。
增强免疫力：用于体虚易感、免疫力低下者。
2. 适用人群
长期用眼、视力下降者。
肝火旺盛、易怒烦躁者。
肾虚体弱、精力不足的中老年人。
3. 禁忌人群
孕妇、脾胃虚寒者（易导致腹泻）。
酒精过敏或肝病患者。
实热证（如高热、便秘）不宜单独使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
症状明显期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹眼部周围（避开眼睛），用于缓解眼疲劳。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
菊花含黄酮类、挥发油，具有抗炎、抗氧化作用。
枸杞含枸杞多糖、胡萝卜素，能增强免疫力、保护视力。
白酒能促进成分溶解，增强吸收。
现代应用：
可用于辅助调理电脑族眼疾（配伍蓝莓、桑葚）。
研究发现其对改善睡眠质量有一定帮助（需个体化调整）。
替代方案：
不善饮酒者可用菊花枸杞茶代饮（功效较弱，但更安全）。