鸡子阿胶酒是一种以鸡子（鸡蛋）、阿胶为主要原料的传统药酒，具有补血滋阴、润燥安神、强身健体等功效，适用于血虚萎黄、心悸失眠、体虚乏力等症。
一、配方
1. 经典鸡子阿胶酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 阿胶 | 30~50g | 补血滋阴、润燥止血 |
| 鸡子（鸡蛋） | 2~3个 | 补中益气、养血安神 |
| 白酒（40°以上） | 500ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 20~50g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
血虚严重：加当归10g、熟地黄15g。
失眠多梦：加酸枣仁20g、远志10g。
气虚乏力：加黄芪15g、党参10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
阿胶捣碎或烊化（用少量温水或黄酒溶化）。
鸡子（鸡蛋）煮熟后去壳，备用。
步骤2：浸泡药酒
将处理好的阿胶、鸡子放入玻璃或陶瓷容器中。
加入白酒，密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 7~14天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置2天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
阿胶易粘稠，需充分溶解或捣碎。
三、功效与主治
1. 主要功效
补血滋阴：改善血虚引起的面色萎黄、头晕心悸。
润燥安神：缓解干燥症状、失眠多梦、焦虑不安。
强身健体：增强体质、提高免疫力、抗疲劳。
止血调经：用于月经过多、崩漏等出血症状。
2. 适用人群
血虚阴亏、体质虚弱者。
产后或手术后恢复期人群。
长期失眠、精神紧张者。
3. 禁忌人群
孕妇、湿热体质者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
脾胃虚寒、腹泻者慎用。
四、服用方法
日常保健：每次10~20ml，每日1次（晚饭后温服）。
血虚症状明显：每次15~25ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不推荐外用，主要用于内服。
疗程建议
连续服用2~4周后停1周，避免过度滋补。
五、相关说明
药理解析：
阿胶富含胶原蛋白、氨基酸，具有补血、抗衰老作用。
鸡子（鸡蛋）提供优质蛋白和营养素，增强补益效果。
白酒促进血液循环，帮助药物吸收。
现代应用：
可用于辅助调理贫血、更年期综合征。
研究显示阿胶能改善免疫功能，但需适量使用。
替代方案：
不善饮酒者可用阿胶烊化后与鸡蛋同煮汤（功效类似但较弱）。