真菌中毒症(参考内科学)
真菌中毒症简介
真菌中毒症是由摄入或接触某些有毒真菌或其毒素引起的一系列健康问题。这些毒素可能存在于某些蘑菇、霉变食物或其他真菌污染的产品中。根据毒素的类型和摄入量，症状可以从轻微的胃肠道不适（如恶心、呕吐、腹泻）到严重的肝损伤、神经系统损害甚至死亡。常见的真菌毒素包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素和麦角毒素等。预防真菌中毒症的关键是避免食用未知或可疑的蘑菇和霉变食物，确保食品储存条件干燥、通风，以减少真菌生长的机会。治疗通常包括支持性护理和针对特定毒素的解毒剂（如果有的话）。
