沙门氏菌属食物中毒(非伤寒沙门氏菌感染)
沙门氏菌属食物中毒有哪些症状？
沙门氏菌属食物中毒是由摄入被沙门氏菌污染的食物或水引起的，其症状通常在感染后6小时至6天内出现，持续4至7天。以下是常见的症状：
1. 胃肠道症状
腹泻：通常是水样便，有时可能带有血。
腹痛：腹部绞痛，多位于下腹部。
恶心和呕吐：常见症状，可能导致脱水。
2. 全身症状
发热：体温可能升高至38°C至39°C。
头痛：可能伴随全身不适。
肌肉疼痛：全身肌肉可能感到酸痛。
3. 严重症状（罕见）
败血症：细菌进入血液，可能导致严重的全身感染。
反应性关节炎：感染后可能出现关节疼痛和肿胀。
注意
高危人群：婴幼儿、老年人、孕妇及免疫系统较弱者症状可能更严重。
及时就医：如果症状严重或持续不缓解，应寻求医疗帮助。
建议：预防沙门氏菌感染的关键是保持良好的卫生习惯，如勤洗手、确保食物煮熟煮透、避免生食或未消毒的奶制品。
