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缺血性心肌病(冠心病,冠状动脉粥样硬化性心脏病,胸痹(心痛))

缺血性心肌病吃什么好?缺血性心肌病不能吃什么?

缺血性心肌病饮食指南:科学调理保护心脏

一、饮食核心原则

  1. 低盐低脂原则

    • 低盐(每日≤5g)

    • 低脂(饱和脂肪<10%总热量)

  2. 高纤维高钾

    • 高纤维(每日25-30g)

    • 高钾(每日≥3500mg)

二、推荐食物清单

类别优选食物食用建议
优质蛋白深海鱼(三文鱼、鳕鱼)、鸡胸肉、豆制品每日1.0-1.2g/kg体重
全谷物燕麦、糙米、藜麦、全麦面包占主食1/2以上
蔬菜菠菜、胡萝卜、西红柿、茄子每日500g(多样化)
水果香蕉、橙子、苹果、猕猴桃每日200-300g
健康脂肪橄榄油、亚麻籽油、坚果(每日15g)烹调油<20g/天

三、必须限制的食物

  1. 绝对禁忌

    • 高盐食品(腌制品、方便面)

    • 反式脂肪(炸鸡、薯条、奶油)

    • 高糖食品(糖果、蛋糕、含糖饮料)

  2. 严格限制

    • 红肉(牛肉、猪肉)每周≤2次

    • 加工食品(香肠、火腿)

四、七日参考食谱

早餐:燕麦粥(30g)+水煮蛋+凉拌黄瓜
加餐:无糖酸奶100g+香蕉1根
午餐:糙米饭(50g)+清蒸鳕鱼(100g)+炒菠菜
晚餐:豆腐蔬菜汤+鸡胸肉沙拉(橄榄油5g)

烹饪TIP

  • 多用蒸、煮、炖(减少煎炸)

  • 使用香料替代盐调味

五、关键营养素补充

  1. Omega-3脂肪酸:深海鱼、亚麻籽(每日1g)

  2. :绿叶蔬菜、坚果(每日300-400mg)

  3. 辅酶Q10:可咨询医生后补充

六、特殊人群调整

  1. 高血压合并缺血性心肌病

    • 严格控制盐摄入(每日≤3g)

  2. 糖尿病合并缺血性心肌病

    • 控制碳水摄入(每日100-150g)

七、饮食误区澄清

❌ 误区1:“不吃脂肪对心脏好”
✅ 真相:健康脂肪(如Omega-3)对心脏有益

❌ 误区2:“可以随意吃水果”
✅ 真相:高糖水果需限量(如葡萄、荔枝)

效果监测
执行3个月后复查:

  • 血脂水平(LDL-C目标<1.8mmol/L)

  • 血压(目标<130/80mmHg)

注意事项

  • 饮食调整需结合适量运动

  • 戒烟限酒

  • 定期随访心脏功能

通过科学饮食管理,可有效改善缺血性心肌病的症状,延缓病情进展。建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。

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