老年人白细胞减少症和粒细胞缺乏症(老年白细胞减少症和粒细胞缺乏症)
老年人白细胞减少症和粒细胞缺乏症吃什么好？老年人白细胞减少症和粒细胞缺乏症不能吃什么？
老年人白细胞减少症和粒细胞缺乏症的饮食指南
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
优质蛋白：鱼、瘦肉、蛋、奶制品
每日蛋白摄入量：1.2-1.5g/kg体重
丰富维生素和矿物质
维生素C：柑橘类水果、草莓、猕猴桃
维生素B12：动物肝脏、鱼类、蛋类
铁：红肉、菠菜、豆类
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋 | 每日均匀分配 |
| 维生素丰富 | 柑橘、草莓、绿叶蔬菜 | 每日多样化摄入 |
| 矿物质丰富 | 红肉、豆类、坚果 | 适量补充 |
三、必须限制的食物
生冷食物
生鱼片、生蚝
未煮熟的蛋
高糖高脂
甜点、油炸食品
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥+水煮蛋+橙子
午餐：蒸鱼+糙米饭+炒菠菜
晚餐：鸡胸肉+红薯+西兰花
五、注意事项
食物需彻底煮熟
避免外出就餐减少感染风险
定期监测血常规
