肩关节周围炎(参考外科学)
肩关节周围炎吃什么好？肩关节周围炎不能吃什么？
肩关节周围炎饮食指南：辅助缓解炎症与疼痛
一、饮食核心原则
抗炎原则
增加抗炎食物摄入
减少促炎食物摄入
保持均衡营养
热量控制
维持健康体重，避免肥胖加重关节负担
每日热量摄入根据个人活动水平调整
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 抗炎水果 | 蓝莓、樱桃、菠萝 | 每日100-200g，富含抗氧化剂 |
| 蔬菜 | 菠菜、西兰花、胡萝卜 | 每日400-500g，提供维生素和矿物质 |
| 优质蛋白 | 鱼类（如三文鱼）、鸡胸肉、豆类 | 每日1.0-1.2g/kg体重，支持组织修复 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、坚果、亚麻籽 | 适量摄入，每日烹调油<25g |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 作为主食，提供纤维和能量 |
三、必须限制的食物
促炎食物
加工食品：如薯片、快餐
高糖食物：糖果、甜饮料
饱和脂肪：红肉、黄油
其他限制
酒精：可能加重炎症
高盐食物：如腌制品
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（40g） + 蓝莓（50g） + 低脂牛奶
加餐：苹果一个
午餐：烤三文鱼（100g） + 糙米饭（50g） + 蒸西兰花
晚餐：鸡胸肉沙拉（橄榄油5g） + 全麦面包一片
烹饪TIP：
多用蒸、煮、烤，避免油炸
使用香草和香料替代盐调味
五、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸：来自鱼类或补充剂，每日500-1000mg
维生素C：柑橘类水果、草莓，支持胶原合成
钙和维生素D：奶制品、阳光暴露，维护骨骼健康
六、特殊注意事项
个体差异：根据个人健康状况调整饮食
结合物理治疗：饮食辅助，非替代医疗建议
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："吃特定食物可以治愈肩周炎"
✅ 真相：饮食只能辅助缓解症状，需综合治疗
❌ 误区2："所有脂肪都是坏的"
✅ 真相：健康脂肪如Omega-3有抗炎作用
效果监测：
观察疼痛和活动范围改善
定期咨询医生或营养师
注意事项：
如果症状持续，及时就医
饮食调整应配合适当运动和休息
通过合理饮食，可以减轻炎症和促进恢复，但肩关节周围炎的治疗需多学科 approach。建议在专业人士指导下进行。
