短肠综合征(短肠综合症)
短肠综合征吃什么好?短肠综合征不能吃什么?
短肠综合征饮食指南:营养管理与适应策略
一、饮食核心原则
高热量高蛋白
每日热量需求:25-35kcal/kg
蛋白质需求:1.5-2.0g/kg
低脂饮食
限制长链脂肪酸
优先中链甘油三酯(MCT)
补充维生素与矿物质
重点补充:维生素B12、维生素D、钙、镁、锌
二、推荐食物清单
类别 | 优选食物 | 食用建议 |
---|---|---|
蛋白质 | 鸡蛋、瘦肉、鱼类、乳清蛋白 | 分散摄入,每日多次 |
碳水化合物 | 白米饭、白面包、低纤维谷物 | 易于消化吸收 |
脂肪 | MCT油、椰子油 | 替代部分食用油 |
蔬菜 | 胡萝卜、南瓜(去皮去籽) | 煮熟后食用 |
三、必须限制的食物
高纤维食物
全谷物、豆类、坚果
高脂食物
油炸食品、肥肉
乳糖
牛奶、冰淇淋(根据耐受性调整)
四、饮食调整策略
少量多餐(每日6-8次)
充分咀嚼食物
补充口服营养补充剂(必要时)
五、注意事项
定期监测营养状况
根据肠道适应情况调整饮食
必要时寻求营养师指导