积聚

中医食疗中黄疸的配方、制作方法、功效与主治、服法、说明

黄疸在中医中多由湿热、寒湿或瘀血引起，食疗以清热利湿、温化寒湿或活血化瘀为主。以下是一个常见食疗方：茵陈蒿粥。

一、配方

• 茵陈蒿：30克（鲜品或干品）

• 粳米：100克

• 水：适量

• 可选添加：红枣5枚（用于调和脾胃）

二、制作方法

1. 将茵陈蒿洗净，如果是干品，需提前浸泡30分钟。

2. 将粳米淘洗干净，备用。

3. 在锅中加入适量水（约1000毫升），放入茵陈蒿，大火煮沸后转小火煎煮20分钟，滤去药渣，取药汁。

4. 将药汁与粳米一同放入锅中，加入红枣（如果使用），大火煮沸后转小火熬煮成粥，至米粒软烂即可。

5. 可根据口味适量加糖或盐调味（建议清淡，避免加重湿热）。

三、功效与主治

• 功效：清热利湿、退黄、健脾和胃。

• 主治：适用于湿热型黄疸，症状包括身目发黄、黄色鲜明、小便黄赤、口干苦、舌苔黄腻。也可辅助治疗急性肝炎、胆囊炎等引起的黄疸。

四、服法

• 用法：每日1-2次，温热服用，每次一碗（约200-300毫升）。

• 疗程：连续服用7-14天，或根据病情调整，建议在医师指导下使用。

• 注意事项：空腹或餐后服用均可，但避免与辛辣、油腻食物同食。

五、说明

• 方解：茵陈蒿性苦、微寒，归脾、胃、肝、胆经，是退黄要药，能清热利湿；粳米健脾和胃，助药力吸收；红枣可调和药性，增强脾胃功能。

• 适用人群：主要用于湿热证，若为寒湿型黄疸（黄色晦暗、畏寒、舌淡苔白），不宜使用此方，应选用温化寒湿的食疗，如姜枣茶。

• 禁忌：孕妇、脾胃虚寒者慎用；服用期间忌酒、生冷食物。

• 结合治疗：食疗作为辅助，严重黄疸需结合中药、针灸或西医治疗。

中医食疗中郁证的配方、制作方法、功效与主治、服法、说明

配方

• 玫瑰花茶：玫瑰花5g，陈皮3g，冰糖适量（可选）。
• 甘麦大枣汤：甘草10g，小麦30g，大枣10枚。
• 佛手粥：佛手10g，粳米50g，冰糖适量。

制作方法

• 玫瑰花茶：将玫瑰花和陈皮放入杯中，冲入沸水，加盖浸泡10分钟，加入冰糖调味即可。
• 甘麦大枣汤：将甘草、小麦、大枣洗净，加水适量，煮沸后转小火煮30分钟，滤渣取汤。
• 佛手粥：将佛手切片，与粳米一同加水煮粥，粥成时加入冰糖，再煮5分钟即可。

功效与主治

• 玫瑰花茶：疏肝解郁，理气和中；主治肝气郁结所致的情绪低落、胸胁胀闷。
• 甘麦大枣汤：养心安神，和中缓急；主治心脾两虚、肝郁化火引起的烦躁、失眠。
• 佛手粥：疏肝理气，健脾和胃；主治肝胃不和、气滞导致的食欲不振、脘腹胀满。

服法

• 玫瑰花茶：每日1-2次，温热饮用。
• 甘麦大枣汤：每日1剂，分2次温服。
• 佛手粥：每日1次，作为早餐或晚餐食用。

说明

• 食疗方适用于轻度郁证，若症状严重，应结合中药或针灸治疗。
• 孕妇、脾胃虚寒者慎用玫瑰花茶；糖尿病患者慎用含糖配方。
• 坚持服用，配合情志调节和适量运动，效果更佳。

中医食疗中血证的配方、制作方法、功效与主治、服法、说明

血证在中医中泛指各种出血性疾病，如鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血等。食疗作为辅助治疗手段，强调辨证施食，以凉血止血、滋阴养血为主。以下是常见血证食疗方的详细介绍。

一、配方

• 凉血止血方：藕节粥

  • 鲜藕节30g，粳米50g，冰糖适量。

• 滋阴养血方：阿胶鸡蛋汤

  • 阿胶10g，鸡蛋1个，红糖适量。

• 补气摄血方：黄芪红枣汤

  • 黄芪20g，红枣10枚，水适量。

二、制作方法

1. 藕节粥

• 将鲜藕节洗净，切片或捣碎。
• 粳米淘洗干净，与藕节一同放入锅中，加水适量。
• 大火煮沸后，转小火煮至粥稠，加入冰糖调味即可。

2. 阿胶鸡蛋汤

• 将阿胶捣碎，用温水烊化（溶解）。
• 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
• 将烊化的阿胶液与鸡蛋混合，加入适量水和红糖。
• 隔水蒸熟或小火煮成汤状。

3. 黄芪红枣汤

• 黄芪和红枣洗净，红枣去核。
• 放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火煎煮30分钟。
• 滤去药渣，取汤饮用。

三、功效与主治

四、服法

• 藕节粥：每日1-2次，温热服用，连续3-5天。

• 阿胶鸡蛋汤：每日1次，早晚空腹服用，7天为一疗程。

• 黄芪红枣汤：每日1剂，分2次服用，长期坚持可见效。

五、说明

• 食疗方需在中医师指导下使用，根据个人体质和具体证型选择。

• 出血急性期应结合药物治疗，食疗作为辅助。

• 禁忌：脾胃虚寒者慎用凉性方如藕节粥；糖尿病患者慎用含糖方。

• 注意饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，以免加重出血。

中医食疗中萎证的配方、制作方法、功效与主治、服法、说明

中萎证在中医中通常指脾胃虚弱、气血不足导致的萎弱症状，如食欲不振、乏力、肌肉萎缩等。食疗以健脾益气、养血补虚为主。

一、配方

• 主料：山药 30g、红枣 10枚、粳米 50g、党参 10g、黄芪 10g

• 辅料：水适量、冰糖少许（可选）

二、制作方法

1. 将山药去皮切块，红枣去核，党参和黄芪洗净备用。

2. 粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量水。

3. 加入山药、红枣、党参、黄芪，大火煮沸后转小火慢煮30-40分钟，直至粥稠。

4. 根据口味可加入少许冰糖调味，搅拌均匀后即可食用。

三、功效与主治

• 功效：健脾益气、养血补虚、增强体质。

• 主治：适用于脾胃虚弱、气血不足引起的中萎证，症状包括食欲减退、疲劳乏力、面色萎黄、肌肉消瘦等。

四、服法

• 每日1-2次，每次一碗，温热服用。

• 建议连续服用2-4周，或根据症状改善情况调整。

• 最好在早餐或午餐时食用，以利于吸收。

五、说明

• 此食疗方性味甘平，适合大多数人群，但糖尿病患者应慎用冰糖。

• 如有感冒、发热等急性病症，应暂停服用。

• 可配合适量运动和生活调节，如练习太极拳或保持规律作息，以增强疗效。

• 如果症状持续或加重，建议咨询中医师进行辨证施治。