原发性胆汁性肝硬化(肥大性肝硬化，汉诺特肝硬化)
原发性胆汁性肝硬化吃什么好？原发性胆汁性肝硬化不能吃什么？
原发性胆汁性肝硬化饮食指南：科学调理支持肝脏健康
一、饮食核心原则
高热量高蛋白
确保足够的热量摄入，防止体重下降
高质量蛋白质（1.2-1.5g/kg体重）
限制脂肪摄入
中链甘油三酯（MCT）作为脂肪来源
避免长链脂肪酸
补充脂溶性维生素
维生素A、D、E、K
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鱼、鸡胸肉、豆制品、鸡蛋 | 分散到每餐 |
| 碳水化合物 | 全谷物、蔬菜、水果 | 提供足够热量 |
| 脂肪 | MCT油、橄榄油 | 限制总量 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉
酒精
完全避免
高盐食品
减少水肿风险
四、关键营养素补充
维生素D
晒太阳或补充剂
钙
预防骨质疏松
锌
支持免疫功能
五、注意事项
定期监测营养状况
咨询营养师制定个性化饮食计划
结合适度运动
通过科学饮食管理，支持肝脏功能，改善生活质量。
