乳糜泻(参考内科学)
乳糜泻怎样治疗？
乳糜泻的治疗方法
乳糜泻是一种由麸质摄入引起的自身免疫性疾病，主要影响小肠。治疗的核心是 终身严格无麸质饮食，以避免症状和并发症。
一、无麸质饮食（核心治疗）
1. 避免含麸质的食物
小麦、大麦、黑麦及其制品（如面包、面条、啤酒）。
加工食品中可能含有麸质（如酱油、调味料、某些糖果）。
2. 安全食物
天然无麸质谷物：大米、玉米、藜麦、荞麦。
新鲜肉类、鱼类、蛋类、奶制品（未加工）。
水果和蔬菜。
3. 注意事项
交叉污染：烹饪和储存时需避免与含麸质食物接触。
阅读标签：购买食品时仔细检查是否标注“无麸质”。
二、营养补充
由于乳糜泻可能导致营养吸收不良，以下补充可能必要：
铁、叶酸、维生素B12：预防贫血。
钙和维生素D：预防骨质疏松。
其他维生素和矿物质：根据血液检查结果补充。
三、药物治疗（辅助）
在极少数情况下，可能需要药物辅助：
皮质类固醇：用于严重炎症或对无麸质饮食反应不佳的患者。
免疫抑制剂：研究中的治疗方法，尚未广泛使用。
四、定期随访
定期检查：监测症状、营养状况和小肠恢复情况。
营养师咨询：确保饮食营养均衡且无麸质。
