缺血性坏死(参考外科学)
缺血性坏死吃什么好？缺血性坏死不能吃什么？
缺血性坏死饮食指南：营养支持与康复管理
一、饮食核心原则
促进血液循环与骨骼健康
高钙与维生素D摄入（支持骨骼修复）
抗炎饮食（减少炎症反应）
控制体重（减轻关节负担）
热量与营养平衡
每日热量根据活动水平调整，避免肥胖
蛋白质充足（1.0-1.2g/kg体重）以支持组织修复
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 富含钙和维生素D | 低脂乳制品（牛奶、酸奶）、绿叶蔬菜（如菠菜）、强化食品 | 每日钙摄入1000-1200mg，维生素D 600-800IU |
| 抗炎食物 | 深海鱼（三文鱼、鲭鱼）、坚果、浆果、橄榄油 | 每周至少两次鱼类，坚果每日一小把 |
| 高纤维食物 | 全谷物（燕麦、糙米）、豆类、水果和蔬菜 | 每日纤维摄入25-30g，促进整体健康 |
| 优质蛋白 | 瘦肉（鸡胸肉、火鸡）、豆制品、鸡蛋 | 分散摄入，支持肌肉和骨骼维护 |
三、必须限制的食物
避免或限制
高饱和脂肪食物（红肉、黄油）
高糖食物和饮料（糖果、含糖饮料）
过度加工食品（薯片、快餐）
谨慎摄入
酒精（限制或避免，以减轻炎症）
高盐食物（加工肉类、咸零食）
四、参考饮食计划
早餐：燕麦粥 with 低脂牛奶 and 浆果
午餐：烤鸡沙拉 with 橄榄油 dressing and 全麦面包
晚餐：蒸三文鱼 with 糙米 and 蒸蔬菜
加餐：希腊酸奶 or 一小把坚果
烹饪提示：
使用健康烹饪方法如蒸、烤、煮
添加 herbs and spices for flavor without excess salt
五、关键营养素补充
钙和维生素D： essential for bone health; consider supplements if deficient
Omega-3脂肪酸： from fish or supplements to reduce inflammation
抗氧化剂： vitamins C and E from fruits and vegetables
六、注意事项
Consult with a healthcare provider or dietitian for personalized advice, especially if on medications.
Monitor weight and adjust diet to maintain a healthy BMI.
Combine with appropriate physical activity as recommended by a doctor.
通过均衡饮食，可以支持治疗和改善生活质量，但饮食 alone may not reverse the condition; follow medical advice.
