免疫介导性肾脏病(参考内科学)
免疫介导性肾脏病吃什么好？免疫介导性肾脏病不能吃什么？
免疫介导性肾脏病饮食指南：科学调理保护肾脏
一、饮食核心原则
控制蛋白质摄入
适量优质蛋白（0.6-0.8g/kg体重/天）
优先选择鱼、瘦肉、蛋清
限制钠盐摄入
每日钠摄入<2g（约5g盐）
避免腌制食品、加工食品
控制钾、磷摄入
根据血钾、血磷水平调整
避免高钾水果（香蕉、橙子）
限制高磷食物（奶制品、坚果）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼、瘦肉、蛋清 | 每日适量，分散摄入 |
| 蔬菜 | 黄瓜、茄子、白菜 | 低钾蔬菜优先 |
| 水果 | 苹果、梨、葡萄 | 低钾水果，适量食用 |
| 谷物 | 大米、小麦 | 主食，适量摄入 |
三、必须限制的食物
高盐食物
腌制食品、快餐、零食
高钾食物
香蕉、橙子、土豆
高磷食物
奶制品、坚果、巧克力
四、七日参考食谱
早餐：大米粥+蒸蛋清+凉拌黄瓜
加餐：苹果
午餐：米饭+清蒸鱼+炒白菜
晚餐：面条+瘦肉片+炒茄子
烹饪TIP：
少盐、少油、清淡
避免使用高盐调料
五、关键营养素补充
维生素D：适量晒太阳或补充剂
钙：根据血钙水平补充
铁：预防贫血，适量补充
六、特殊人群调整
高血压患者：
严格控制钠盐摄入
监测血压变化
糖尿病患者：
控制碳水化合物摄入
监测血糖变化
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："多吃蛋白质对肾脏好"
✅ 真相：过量蛋白质加重肾脏负担
❌ 误区2："不吃盐可以保护肾脏"
✅ 真相：适量钠盐是必要的
效果监测：
定期复查：
肾功能（血肌酐、尿素氮）
电解质（血钾、血磷）
尿蛋白
注意事项：
个体化饮食方案需医生或营养师指导
饮食调整需结合药物治疗
定期随访，及时调整饮食方案
通过科学饮食管理，可以有效保护肾脏功能，延缓疾病进展。建议在医生和营养师的指导下制定个性化饮食计划。
