慢性肾小球肾炎(参考内科学)
慢性肾小球肾炎吃什么好？慢性肾小球肾炎不能吃什么？
慢性肾小球肾炎饮食指南：科学调理保护肾功能
一、饮食核心原则
低盐饮食
每日食盐摄入量控制在3-5克
避免高盐食品如腌制品、方便面等
优质低蛋白饮食
每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重
优先选择鱼、瘦肉、蛋清等优质蛋白
控制水分摄入
根据尿量和水肿情况调整水分摄入
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼、瘦肉、蛋清、牛奶 | 适量摄入，避免过量 |
| 蔬菜 | 白菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜 | 每日300-500克 |
| 水果 | 苹果、梨、西瓜、葡萄 | 每日200-300克 |
| 谷物 | 大米、小米、玉米面 | 适量作为主食 |
三、必须限制的食物
高盐食物
腌制品、咸菜、酱油
高蛋白食物
豆制品、坚果、动物内脏
高钾食物
香蕉、橘子、土豆、菠菜
高磷食物
奶制品、海鲜、可乐
四、七日参考食谱
早餐：稀饭（大米50克）+煮鸡蛋（1个）+凉拌黄瓜
午餐：米饭（大米100克）+清蒸鱼（100克）+炒白菜
晚餐：面条（面粉100克）+西红柿炒蛋
烹饪TIP：
少用盐，多用醋、柠檬汁调味
避免油炸、烧烤等高温烹饪方式
五、关键营养素补充
维生素B族：全谷物、瘦肉
维生素C：新鲜蔬菜、水果
钙：低磷牛奶、豆腐
六、特殊人群调整
高血压患者：
严格控制盐分摄入
监测血压变化
糖尿病患者：
控制碳水化合物摄入
监测血糖水平
七、饮食误区澄清
❌ 误区1：“不吃蛋白质可以保护肾脏”
✅ 真相：适量优质蛋白是必要的
❌ 误区2：“多喝水可以排毒”
✅ 真相：需根据肾功能调整水分摄入
效果监测：
定期复查肾功能、尿常规等指标
注意事项：
饮食调整需在医生指导下进行
避免过度限制营养导致营养不良
通过科学饮食管理，可以有效延缓慢性肾小球肾炎的进展，保护肾功能。建议定期随访，根据病情调整饮食方案。
