急性梗阻性化脓性胆管炎(参考外科学)
急性梗阻性化脓性胆管炎吃什么好？急性梗阻性化脓性胆管炎不能吃什么？
急性梗阻性化脓性胆管炎饮食指南：科学调理促进康复
一、饮食核心原则
低脂饮食
减少脂肪摄入，减轻胆管负担
避免油炸、油腻食物
高蛋白
适量优质蛋白，促进组织修复
如鱼、瘦肉、豆制品
高维生素
补充维生素，增强免疫力
多吃新鲜蔬菜和水果
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼、鸡胸肉、豆腐 | 适量，每日1.0-1.2g/kg体重 |
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、南瓜 | 每日300-500g |
| 水果 | 苹果、香蕉、橙子 | 每日200-300g |
| 谷物 | 燕麦、小米、糙米 | 适量，作为主食 |
三、必须限制的食物
高脂食物
肥肉、黄油、奶油
油炸食品
刺激性食物
辛辣调料、酒精
咖啡、浓茶
四、饮食注意事项
少量多餐，避免过饱
充分咀嚼，减轻消化负担
保持充足水分，每日2000ml以上
五、康复期饮食调整
随着症状缓解，可逐渐增加脂肪摄入，但仍需保持低脂饮食原则，避免复发。
