代谢性白内障(糖尿病性白内障)
代谢性白内障吃什么好？代谢性白内障不能吃什么？
代谢性白内障饮食指南：营养调理与预防
一、饮食核心原则
抗氧化剂丰富
维生素C（每日≥200mg）
维生素E（每日15mg）
硒（每日55μg）
控制血糖
低GI食物（GI<55）
限制精制糖摄入
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、甜椒 | 每日300-500g |
| 水果 | 蓝莓、草莓、橙子 | 每日200g |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食1/2以上 |
| 优质蛋白 | 鱼类、豆类、鸡蛋 | 每日1.0-1.2g/kg体重 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、坚果、亚麻籽 | 每日25-30g |
三、必须限制的食物
高糖食品
糖果、蛋糕、甜饮料
高脂食品
油炸食品、肥肉
高盐食品
腌制食品、快餐
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+水煮蛋+新鲜水果
加餐：坚果（10g）+无糖酸奶
午餐：糙米饭（50g）+清蒸鱼（100g）+炒菠菜
晚餐：全麦面包+鸡胸肉沙拉（橄榄油5g）
五、关键营养素补充
叶黄素与玉米黄质：深绿色蔬菜、鸡蛋
Omega-3脂肪酸：深海鱼、亚麻籽
锌：海鲜、瘦肉
六、注意事项
定期监测血糖水平
保持适量运动
避免吸烟和过量饮酒
通过合理的饮食管理，可以有效预防和延缓代谢性白内障的发展。建议在专业医生或营养师的指导下制定个性化饮食计划。
