大动脉炎(不典型主动脉缩窄症,高安病,巨细胞必性动脉炎,突发性主动脉炎,无脉症,主动脉弓综)
大动脉炎吃什么好？大动脉炎不能吃什么？
大动脉炎饮食指南：科学调理支持治疗
一、饮食核心原则
抗炎饮食
富含Omega-3脂肪酸的食物
高抗氧化食物
低糖、低盐、低脂
营养均衡
保证足够的蛋白质摄入
丰富的维生素和矿物质
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 深海鱼（如三文鱼、鲭鱼）、鸡胸肉、豆制品 | 每日适量，分散摄入 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 作为主食的一部分 |
| 蔬菜 | 菠菜、西兰花、胡萝卜 | 每日多样，色彩丰富 |
| 水果 | 蓝莓、草莓、橙子 | 适量，避免高糖水果过量 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、坚果、鳄梨 | 控制总量，优选不饱和脂肪 |
三、必须限制的食物
高盐食品
腌制食品、加工肉类
高糖食品
甜点、含糖饮料
高脂食品
油炸食品、全脂乳制品
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+水煮蛋+新鲜水果
午餐：糙米饭+清蒸三文鱼+蒸蔬菜
晚餐：鸡胸肉沙拉（橄榄油调味）+全麦面包
烹饪TIP：
优先选择蒸、煮、烤的烹饪方式
减少盐和糖的使用，用香草和香料增加风味
五、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸：深海鱼、亚麻籽
维生素D：适量阳光照射、 fortified foods
抗氧化剂：彩色蔬菜和水果
六、特殊注意事项
根据个人健康状况和医生建议调整饮食
保持适量运动，促进血液循环
定期监测血压和血脂水平
