中医食疗对酒中毒性精神障碍的调理
酒中毒性精神障碍在中医中多归属于“酒毒”或“癫狂”范畴，认为由长期饮酒导致湿热内蕴、痰火扰心、肝郁化火等病机。食疗以清热解毒、化痰开窍、疏肝安神为主，辅助戒酒和康复。
一、食疗配方与制作方法
1. 葛根解酒汤
配方：葛根30g、绿豆50g、甘草10g、冰糖适量。
制作方法：将葛根、绿豆、甘草洗净，放入锅中，加清水1000ml，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入冰糖调味，滤渣取汁饮用。
2. 竹茹安神粥
配方：竹茹15g、酸枣仁10g、粳米100g、蜂蜜适量。
制作方法：将竹茹和酸枣仁用纱布包好，与粳米一同放入锅中，加清水800ml，煮成粥状，去除药包，加入蜂蜜调味即可。
3. 菊花清心茶
配方：菊花10g、薄荷5g、绿茶3g。
制作方法：将所有材料放入茶杯中，冲入沸水300ml，加盖浸泡10分钟，即可饮用。
二、功效与主治
1. 葛根解酒汤
功效：清热解毒、生津止渴、缓解酒毒。
主治：适用于酒中毒引起的烦躁、口渴、头痛等症状，辅助戒酒初期。
2. 竹茹安神粥
功效：化痰安神、养心益肝。
主治：用于酒毒导致的失眠、焦虑、精神恍惚等精神障碍表现。
3. 菊花清心茶
功效：疏风清热、平肝明目、镇静安神。
主治：适用于肝火旺盛引起的易怒、头晕、目赤等症状。
三、服法
葛根解酒汤：每日1剂，分2次温服，建议在饮酒后或戒酒期间连续服用7-10天。
竹茹安神粥：每日1次，作为早餐或晚餐食用，可长期服用以调理。
菊花清心茶：每日1-2次，代茶饮用，可根据症状调整频率。
四、说明
以上食疗方剂基于中医理论，主要针对轻中度酒中毒性精神障碍的辅助治疗，不能替代专业医疗。严重者应及时就医，结合心理咨询和药物治疗。
食疗期间应彻底戒酒，避免刺激性食物，保持饮食清淡，多摄入富含维生素的蔬果。
个体差异较大，建议在中医师指导下使用，孕妇、脾胃虚寒者慎用。
长期饮酒可能导致肝损伤，食疗可配合护肝食物如枸杞、红枣等增强效果。