中医食疗对妊娠合并糖尿病的认识与调理
妊娠合并糖尿病（GDM）在中医中多归属于“消渴”或“妊娠消渴”范畴，主要与阴虚燥热、脾虚湿困等病机相关。食疗以滋阴清热、健脾益气、调节血糖为原则，强调饮食的平衡与个体化。
一、食疗配方
1. 山药枸杞粥
配方：山药50g、枸杞15g、粳米50g、水适量。
制作方法：将山药去皮切块，与洗净的粳米、枸杞一同放入锅中，加水煮至粥稠即可。
功效与主治：滋阴补肾、健脾益气；适用于阴虚型妊娠糖尿病，症见口干、乏力、血糖偏高。
服法：每日1次，早晚温服，连续服用1-2周。
说明：山药富含膳食纤维，有助于稳定血糖；枸杞滋阴明目，但需注意用量，避免过量导致血糖波动。
2. 苦瓜炒鸡蛋
配方：苦瓜100g、鸡蛋2个、橄榄油少许、盐适量。
制作方法：苦瓜切片后用盐腌制10分钟以减苦味，洗净后与打散的鸡蛋一同炒熟。
功效与主治：清热降糖、滋阴润燥；适用于燥热型妊娠糖尿病，症见口渴、多食、血糖升高。
服法：作为主菜食用，每周2-3次。
说明：苦瓜含有类似胰岛素的物质，能辅助降糖；鸡蛋提供优质蛋白，但需控制油盐用量。
3. 黄芪炖鸡汤
配方：黄芪20g、鸡肉100g、生姜3片、水适量。
制作方法：将黄芪、鸡肉、生姜放入炖盅，加水慢炖2小时，调味后食用。
功效与主治：补气健脾、增强免疫力；适用于脾虚型妊娠糖尿病，症见疲劳、易感冒、血糖不稳定。
服法：喝汤食肉，每周1-2次。
说明：黄芪能调节血糖和免疫力，但阴虚火旺者慎用；确保鸡肉去皮以减少脂肪摄入。
二、总体说明与注意事项
个体化调整：食疗需根据孕妇的具体体质和血糖水平调整，建议在中医师指导下进行。
饮食平衡：配合低GI食物（如全谷物、蔬菜），避免高糖、高脂饮食。
监测与结合：定期监测血糖，食疗作为辅助手段，必要时结合药物治疗和运动。
禁忌：避免食用过于寒凉或燥热的食物，如过量苦瓜可能伤胃，需适量。