小儿肥胖病食疗是一种基于中医理论的饮食调理方法，通过健脾利湿、消食化积等原则，帮助儿童控制体重、改善体质，适用于单纯性肥胖及相关代谢问题。
一、配方
1. 经典食疗配方：健脾消脂汤
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 山楂 | 10g | 消食化积、降脂 |
| 薏苡仁 | 15g | 健脾利湿、减肥 |
| 茯苓 | 10g | 渗湿利水、安神 |
| 陈皮 | 5g | 理气健脾、化痰 |
| 水 | 500ml | 作为溶剂、补充水分 |
加减配伍（根据体质调整）
痰湿重：加冬瓜皮10g、泽泻5g。
食欲亢进：加麦芽10g、神曲5g。
气虚明显：加黄芪5g、白术5g。
二、制作方法
步骤1：准备原料
将所有药材洗净，山楂可去核，薏苡仁提前浸泡2小时以利煮透。
步骤2：煎煮药膳
将药材放入锅中，加入500ml水。
大火煮沸后，转小火煎煮20-30分钟，直至汤汁浓缩至约200ml。
过滤去渣，取汤汁备用。
注意事项
使用陶瓷或不锈钢锅，避免铁锅影响药效。
根据儿童年龄调整水量和煎煮时间，确保口感适宜。
三、功效与主治
1. 主要功效
健脾消食：改善消化不良、减少脂肪堆积。
利湿化痰：缓解痰湿型肥胖、水肿。
调节代谢：辅助降低血脂、血糖水平。
增强体质：提高免疫力，预防并发症。
2. 适用人群
6-12岁儿童 with 单纯性肥胖（BMI超过同龄标准）。
伴有食欲不振、腹胀、疲劳等症状的肥胖儿童。
3. 禁忌人群
对成分过敏者。
严重脾胃虚寒或腹泻者（需咨询医生调整）。
急性疾病期儿童，如发热、感染。
四、服用方法
日常服用：每日1剂，分2次温服（早晚各一次），每次约100ml。
疗程：连续服用4周，休息1周后可根据需要继续。
配合饮食：建议低脂、高纤维饮食，避免零食和含糖饮料。
注意事项
监测儿童体重和身体反应，如有不适停止服用。
结合适量运动，如每天30分钟户外活动。
五、相关说明
中医理论解析：
小儿肥胖多因脾虚湿盛，此方以健脾为主，佐以消导。
山楂含有机酸，能促进脂肪分解；薏苡仁富含膳食纤维，增加饱腹感。
现代应用：
可用于预防儿童代谢综合征，配合生活方式干预。
研究显示，类似食疗可改善胰岛素敏感性（需在医生指导下使用）。
替代方案：
不善服汤剂者，可改用药膳粥（如薏苡仁粥加山楂），但功效较弱。