小儿流涎在中医食疗中常通过温和的饮食调理来改善，具有健脾益胃、收敛止涎等功效，适用于脾胃虚弱、湿气内盛导致的流涎过多。
一、配方
1. 经典食疗配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 山药 | 30g | 健脾益气、固涩止涎 |
| 莲子 | 20g | 补脾止泻、安神 |
| 粳米 | 50g | 养胃和中、提供能量 |
| 水 | 适量 | 调和煮制 |
加减配伍（根据体质调整）
湿气重：加薏苡仁15g以利湿。
脾胃虚寒：加生姜3片以温中。
食欲不振：加山楂10g以开胃。
二、制作方法
步骤1：处理原料
山药去皮切小块，莲子去芯（如用干莲子需提前浸泡2小时）。
粳米淘洗干净。
步骤2：煮制食疗粥
将所有材料放入锅中，加入适量水（约500ml）。
大火煮沸后转小火，慢煮30-40分钟，直至粥稠软。
可根据需要加入少量冰糖调味（适用于1岁以上幼儿）。
注意事项
确保食材新鲜，避免使用过敏原。
煮制时火候宜小，防止营养流失。
三、功效与主治
1. 主要功效
健脾益胃：增强脾胃功能，减少湿气产生。
收敛止涎：帮助控制唾液分泌过多。
安神助消化：改善小儿睡眠和消化问题。
2. 适用人群
1-6岁小儿，脾胃虚弱导致流涎者。
伴有食欲差、大便稀溏的儿童。
3. 禁忌人群
对成分过敏者禁用。
急性感染或发热期不宜使用。
糖尿病患儿慎加糖。
四、服用方法
日常服用：每次50-100ml，每日1-2次，温热食用。
疗程：连续服用1-2周，观察效果，必要时停用几天再继续。
注意事项
喂食时温度适中，避免烫伤。
结合推拿或中医咨询效果更佳。
五、相关说明
药理解析：
山药含淀粉酶、多糖，能促进消化和增强免疫力。
莲子有收敛作用，帮助减少唾液分泌。
现代应用：
可用于辅助治疗小儿消化不良或轻度流涎。
研究显示，温和食疗对儿童副作用小，易接受。
替代方案：
不善食粥者可用山药粉冲服或加入其他辅食。