急性乳腺炎食疗是一种以清热解毒、消肿散结为主要原则的传统食疗方法，适用于哺乳期妇女出现的乳房红肿、疼痛、发热等症状，帮助缓解炎症、促进恢复。
一、配方
1. 经典食疗配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 蒲公英 | 30g | 清热解毒、消肿散结 |
| 金银花 | 20g | 清热解毒、抗炎抗菌 |
| 瓜蒌 | 15g | 清热化痰、宽胸散结 |
| 水 | 1000ml | 煎煮介质 |
加减配伍（根据症状调整）
疼痛明显：加延胡索10g以活血止痛。
发热重：加石膏20g以清热泻火。
乳汁淤积：加路路通10g以通络下乳。
二、制作方法
步骤1：准备原料
将所有草药洗净，晾干或使用干品。
确保使用干净的水源和厨具。
步骤2：煎煮药汤
将草药放入锅中，加入1000ml水。
大火煮沸后，转小火煎煮20-30分钟。
过滤去渣，取药汤备用。
注意事项
煎煮时避免使用金属锅，建议使用陶瓷或玻璃器皿。
哺乳期妇女需在医生指导下使用，避免影响婴儿。
三、功效与主治
1. 主要功效
清热解毒：减轻乳房红肿、发热症状。
消肿散结：缓解乳房硬块和疼痛。
抗炎抗菌：抑制细菌感染，促进炎症消退。
通乳下乳：改善乳汁淤积，促进乳汁通畅。
2. 适用人群
哺乳期妇女出现急性乳腺炎早期症状者。
体质偏热、易上火的人群。
3. 禁忌人群
孕妇（除非医生指导）。
脾胃虚寒者（易导致腹泻）。
对成分过敏者。
四、服用方法
日常服用：每日1剂，分2-3次温服，连续3-5天。
症状严重时：可增加至每日2剂，但需咨询医生。
外用法：可用药汤温热敷乳房，辅助消肿。
疗程建议
症状缓解后停用，避免长期服用导致体质偏寒。
五、相关说明
药理解析：
蒲公英含蒲公英甾醇、黄酮类，具有抗炎、抗菌作用。
金银花含绿原酸、木犀草苷，能增强免疫力、抑制细菌。
现代应用：
可结合西医治疗，如抗生素，但需在医生指导下进行。
研究显示，此类食疗能减少抗生素使用，降低副作用。
替代方案：
不善服汤药者可用蒲公英茶代饮，但功效较弱。