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痛风(关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风吃什么好?痛风不能吃什么?

痛风饮食指南:科学调理控制尿酸

一、饮食核心原则

  1. 低嘌呤饮食

    • 避免高嘌呤食物(内脏、海鲜)

    • 适量中嘌呤食物(豆类、肉类)

  2. 充足水分

    • 每日饮水2000ml以上

    • 促进尿酸排泄

  3. 限制酒精

    • 尤其是啤酒和烈酒

二、推荐食物清单

类别优选食物食用建议
蔬菜黄瓜、南瓜、胡萝卜每日300-500g
水果樱桃、柠檬、苹果每日200g
全谷物燕麦、糙米、玉米占主食1/2以上
低脂乳制品牛奶、酸奶每日300ml

三、必须限制的食物

  1. 高嘌呤食物

    • 动物内脏(肝、肾)

    • 部分海鲜(沙丁鱼、凤尾鱼)

  2. 酒精

    • 啤酒、烈酒

  3. 高糖饮料

    • 含糖碳酸饮料、果汁

四、七日参考食谱

早餐:燕麦粥(30g)+低脂牛奶(200ml)+苹果
午餐:糙米饭(50g)+清蒸鸡胸肉(100g)+炒青菜
晚餐:玉米粥+凉拌黄瓜

五、关键营养素补充

  1. 维生素C:樱桃、柠檬(每日500mg)

  2. :香蕉、土豆(有助于尿酸排泄)

六、特殊人群调整

  1. 肥胖者

    • 控制总热量

    • 逐步减重

  2. 高血压患者

    • 限制钠盐

七、饮食误区澄清

❌ 误区1:"所有豆类都不能吃"
✅ 真相:适量豆制品可以食用

❌ 误区2:"痛风不能吃任何肉类"
✅ 真相:适量瘦肉可以食用

注意事项

  • 饮食调整需配合药物治疗

  • 定期监测血尿酸水平

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