冠心病(冠状动脉粥样硬化性心脏病)
冠心病吃什么好？冠心病不能吃什么？
冠心病饮食指南：科学调理心脏健康
一、饮食核心原则
低盐低脂原则
低盐（每日≤5g）
低饱和脂肪（＜10%总热量）
低胆固醇（每日＜300mg）
高纤维高抗氧化
高纤维（每日25-30g）
富含抗氧化物质（维生素C、E，β-胡萝卜素）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 每日3份（1份≈30g） |
| 蔬菜 | 深色叶菜、胡萝卜、番茄 | 每日≥500g |
| 水果 | 苹果、香蕉、橙子、浆果 | 每日2-3份（1份≈100g） |
| 健康脂肪 | 橄榄油、鱼油、坚果 | 每日坚果15g，橄榄油2汤匙 |
| 优质蛋白 | 鱼类、豆类、低脂乳制品 | 每周鱼类≥2次 |
三、必须限制的食物
高盐食品
腌制食品、快餐、罐头
高脂食品
肥肉、黄油、奶油
高糖食品
甜点、含糖饮料
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+低脂牛奶+苹果
午餐：糙米饭（50g）+清蒸鲈鱼（100g）+炒菠菜
晚餐：全麦面包+鸡胸肉沙拉（橄榄油5g）
五、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸：深海鱼、亚麻籽
镁：坚果、绿叶蔬菜
钾：香蕉、土豆
六、特殊人群调整
高血压患者：进一步减少盐摄入
糖尿病患者：控制碳水化合物总量
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："完全不吃脂肪"
✅ 真相：健康脂肪对心脏有益
❌ 误区2："可以随意吃水果"
✅ 真相：需控制总量，避免高糖水果过量
注意事项：
饮食调整需结合适量运动
定期监测血压、血脂
戒烟限酒
