多系统器官功能衰竭(多器官功能障碍,多脏器功能失常综合征,多脏器衰竭)
多系统器官功能衰竭吃什么好？多系统器官功能衰竭不能吃什么？
多系统器官功能衰竭饮食指南：营养支持与调理
一、饮食核心原则
高蛋白高热量
蛋白质：1.5-2.0g/kg体重（优质蛋白为主）
热量：30-35kcal/kg体重
易消化吸收
选择低脂、低纤维食物
烹饪方式以蒸、煮、炖为主
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉 | 分散到每餐，避免一次性大量摄入 |
| 碳水化合物 | 米粥、面条、馒头 | 提供足够热量，避免低血糖 |
| 蔬菜 | 胡萝卜、南瓜、菠菜 | 煮熟至软烂，减少纤维摄入 |
| 水果 | 香蕉、苹果泥、熟透的桃子 | 去皮去籽，适量食用 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉、奶油
高纤维食物
全谷物、豆类、生蔬菜
刺激性食物
辛辣、过冷、过热食物
四、营养补充建议
肠内营养
在医生指导下使用特殊医学用途配方食品
维生素与矿物质
根据血液检查结果补充缺乏的营养素
五、注意事项
监测体重和营养状况，及时调整饮食计划
避免过度喂养，防止代谢负担加重
在专业营养师或医生指导下进行饮食调整
