多发性肌炎-皮肌炎(多发性肌炎/皮肌炎,多发性肌炎和皮肌炎,特发性炎症性肌病,多肌炎-皮肌炎)
多发性肌炎-皮肌炎吃什么好？多发性肌炎-皮肌炎不能吃什么？
多发性肌炎-皮肌炎饮食指南：支持免疫与肌肉健康
一、饮食核心原则
抗炎与免疫调节
富含抗氧化剂（维生素C、E）
Omega-3脂肪酸（减少炎症）
高蛋白（支持肌肉修复）
热量与营养平衡
根据活动水平调整热量摄入
确保充足维生素和矿物质
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼类（如三文鱼）、鸡胸肉、豆类、鸡蛋 | 每日1.2-1.5g/kg体重 |
| 水果蔬菜 | 浆果（蓝莓、草莓）、绿叶蔬菜（菠菜）、胡萝卜 | 每日至少5份，多样化 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 提供纤维和能量 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、坚果、鳄梨 | 适量摄入，支持抗炎 |
三、必须限制的食物
促炎食物
加工食品（高盐、高糖）
反式脂肪（油炸食品、糕点）
过量红肉
潜在过敏原
根据个人情况避免乳制品、麸质等
四、参考食谱示例
早餐：燕麦粥 with berries and a boiled egg
午餐：Grilled chicken salad with mixed greens and olive oil dressing
晚餐：Baked salmon with steamed vegetables and quinoa
加餐：Greek yogurt or a handful of nuts
五、关键营养素补充
维生素D：日光暴露或补充剂（咨询医生）
钙：乳制品或 fortified foods（支持骨骼健康）
抗氧化剂：从食物中获取，如维生素C、E
六、特殊考虑
吞咽困难：选择软食、流质饮食
药物相互作用：如使用皮质类固醇，监控钠摄入
七、注意事项
个体化饮食计划，咨询营养师或医生
保持水分充足
结合适度运动，避免过度疲劳
通过均衡饮食，支持整体健康和管理症状。定期医疗随访 essential.
