肠侵袭性大肠埃希杆菌感染(肠侵袭性埃希大肠杆菌感染,肠侵袭性埃希氏大肠杆菌感染,侵袭性大肠杆菌肠炎)
肠侵袭性大肠埃希杆菌感染吃什么好？肠侵袭性大肠埃希杆菌感染不能吃什么？
肠侵袭性大肠埃希杆菌感染的饮食指南
一、饮食核心原则
保持水分
多喝水，避免脱水
可适量补充口服补液盐
易消化食物
选择低纤维、低脂肪的食物
如白米饭、白面包、香蕉等
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 白米饭、白面包、土豆 | 煮熟至软烂 |
| 蛋白质 | 煮熟的鸡肉、鱼肉 | 去皮去脂 |
| 蔬菜 | 胡萝卜、南瓜 | 煮熟至软烂 |
| 水果 | 香蕉、苹果（去皮） | 适量 |
三、必须限制的食物
高纤维食物
全谷物、豆类
生蔬菜
高脂肪食物
油炸食品
肥肉
乳制品
牛奶、奶酪
（除非耐受）
四、注意事项
避免咖啡因和酒精
少量多餐
症状缓解后逐渐恢复正常饮食
如有持续症状，请及时就医。
