重金属中毒性肾病(重金属肾病)
重金属中毒性肾病吃什么好？重金属中毒性肾病不能吃什么？
重金属中毒性肾病饮食指南：科学调理保护肾脏
一、饮食核心原则
低蛋白饮食
减轻肾脏负担
优质蛋白为主（如鱼、瘦肉）
限制钠摄入
控制血压，减轻水肿
每日钠摄入＜2g
充足热量
防止身体分解蛋白质供能
适量碳水化合物和健康脂肪
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 南瓜、胡萝卜、茄子 | 富含抗氧化剂，帮助排毒 |
| 水果 | 苹果、梨、葡萄 | 低钾，适合肾病患者 |
| 谷物 | 白米、白面包 | 低磷，减轻肾脏负担 |
| 蛋白质 | 鸡蛋清、鱼肉 | 优质蛋白，减少废物产生 |
三、必须限制的食物
高钾食物
香蕉、橙子、土豆
肾功能不全时需限制
高磷食物
奶制品、坚果、巧克力
加重肾脏负担
高钠食物
腌制食品、快餐
增加血压和水肿风险
四、关键营养素补充
抗氧化剂
维生素C、E
帮助身体对抗重金属毒性
硒
巴西坚果、海鲜
支持解毒过程
五、饮食误区澄清
❌ 误区1："多喝水可以排毒"
✅ 真相：肾功能不全时需限制水分摄入
❌ 误区2："所有蔬菜都健康"
✅ 真相：高钾蔬菜需限制
注意事项：
个体差异大，需医生或营养师指导
定期监测肾功能和电解质
