蔗尘肺(参考内科学)
蔗尘肺吃什么好？蔗尘肺不能吃什么？
蔗尘肺饮食指南：科学调理支持肺部健康
一、饮食核心原则
抗氧化优先
高维生素C（每日100-200mg）
高维生素E（每日15mg）
富含硒的食物（巴西坚果、海鲜）
抗炎饮食
Omega-3脂肪酸（深海鱼、亚麻籽）
减少Omega-6脂肪酸（玉米油、大豆油）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 胡萝卜、菠菜、西兰花、甜椒 | 每日400-500g |
| 水果 | 柑橘类、猕猴桃、草莓、蓝莓 | 每日200-300g |
| 蛋白质 | 鱼类、豆类、瘦肉 | 每日1.0-1.2g/kg体重 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食1/2以上 |
三、必须限制的食物
高盐食品
腌制食品、快餐
高糖食品
甜点、含糖饮料
加工食品
香肠、培根
四、关键营养素补充
N-乙酰半胱氨酸（NAC）
支持谷胱甘肽合成
维生素D
每日600-800IU
五、特殊注意事项
保持水分：每日饮水1.5-2L，保持呼吸道湿润。
避免过敏原：如已知对某些食物过敏，应严格避免。
定期监测：根据病情调整饮食方案，定期复查肺功能。
