医源性胆管损伤(参考外科学)
医源性胆管损伤吃什么好？医源性胆管损伤不能吃什么？
医源性胆管损伤饮食指南：促进恢复与预防并发症
一、饮食核心原则
低脂饮食
减少脂肪摄入，减轻胆管负担
每日脂肪摄入量控制在20-40g
高蛋白
促进组织修复
每日蛋白摄入量1.2-1.5g/kg体重
高纤维
预防便秘，促进胆汁排泄
每日纤维摄入量25-30g
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡胸肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋清 | 分散于三餐 |
| 碳水化合物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占每日热量50-60% |
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、南瓜 | 每日300-500g |
| 水果 | 苹果、香蕉、梨 | 每日200-300g |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉、奶油
刺激性食物
辣椒、酒精、咖啡
高胆固醇食物
动物内脏、蛋黄
四、饮食小贴士
少量多餐，每日5-6餐
充分咀嚼，减轻消化负担
每日饮水1500-2000ml
五、注意事项
避免暴饮暴食
定期复查，根据恢复情况调整饮食
如有不适，及时就医
