银杏中毒(参考内科学)
银杏中毒吃什么好？银杏中毒不能吃什么？
银杏中毒饮食指南：预防与应对
一、银杏中毒概述
银杏果（白果）含有微量毒素，过量食用可能导致中毒，症状包括恶心、呕吐、腹痛等。
二、饮食预防措施
控制食用量
成人每日不超过10颗
儿童、孕妇及体弱者应避免食用
正确处理
去除果芯（毒性最强部分）
充分煮熟（减少毒素含量）
三、中毒后的饮食调整
立即停止食用银杏
增加水分摄入
多喝水或淡盐水（促进毒素排出）
清淡饮食
选择易消化的食物（如粥、面条）
避免油腻、辛辣食物
四、推荐食物
| 类别 | 食物 | 作用 |
|---|---|---|
| 解毒 | 绿豆汤、蜂蜜水 | 帮助中和毒素 |
| 保护肠胃 | 小米粥、南瓜 | 缓解胃肠道不适 |
| 补充能量 | 香蕉、苹果 | 提供易吸收的营养 |
五、注意事项
如症状严重（如抽搐、昏迷），应立即就医
避免自行催吐，以免造成二次伤害
恢复期间避免饮酒和刺激性食物
通过合理饮食和正确处理，可以有效预防和缓解银杏中毒症状。
