银杏中毒(参考内科学)
银杏中毒是怎么回事?
银杏中毒的主要病因
银杏中毒通常是由于过量摄入银杏果(白果)或其提取物引起的。银杏果中含有多种有毒成分,如银杏酸和银杏酚等,这些成分在过量摄入时会对人体产生毒性作用。
1. 过量摄入银杏果
儿童中毒:儿童对银杏果中的毒素更为敏感,少量摄入即可引起中毒。
成人中毒:成人过量食用未经充分处理的银杏果也可能导致中毒。
2. 未经充分处理
银杏果需要经过充分煮熟或烘烤以降低其毒性,未经处理的生银杏果毒性更强。
3. 个体差异
个体对银杏毒素的敏感度不同,有些人可能对少量银杏果即产生中毒反应。
4. 药物相互作用
银杏提取物与某些药物(如抗凝血药)合用可能增加中毒风险。