原发性纵隔肿瘤饮食指南：支持治疗与营养管理

一、饮食核心原则

1. 高蛋白高能量

   • 蛋白质：每日1.2-1.5g/kg体重，支持组织修复和免疫功能

   • 能量：根据活动水平和治疗需求调整，避免体重下降

2. 易消化吸收

   • 选择软烂、温和的食物，减少胃肠道负担

   • 少食多餐，每日5-6餐，每餐适量

3. 充足维生素和矿物质

   • 增强免疫力，支持身体恢复

   • 优先从食物中获取，必要时补充

二、推荐食物清单

三、必须限制的食物

1. 避免刺激性食物

   • 辛辣调料：辣椒、胡椒

   • 高脂肪油炸食品：炸鸡、薯条

   • 过冷或过热食物

2. 限制加工食品

   • 含添加剂零食： chips、方便面

   • 高糖饮料： soda、果汁饮料

3. 谨慎食用生食

   • 生肉、生鱼、未洗净蔬果，以防感染

四、七日参考食谱

早餐：燕麦粥（30g） + 煮鸡蛋1个 + 温牛奶200ml
加餐：香蕉1根或苹果泥半杯
午餐：软米饭（100g） + 蒸鱼（100g） + 蒸胡萝卜条
晚餐：鸡肉汤面 + 煮菠菜

烹饪TIP：

• 使用蒸、煮、炖方法，保持食物柔软

• 避免使用过多盐和味精，以天然香料调味

• 确保食物温度适宜，不烫口

五、关键营养素补充

1. 蛋白质补充：乳清蛋白粉或医用营养品，如需

2. 维生素C：柑橘类水果（ cooked ），支持免疫

3. 锌：瘦肉、坚果，促进愈合

4. Omega-3脂肪酸：鱼类，抗炎作用

六、特殊考虑

1. 治疗期间调整：

   • 化疗或放疗可能引起恶心、食欲不振，需更流质饮食

   • 咨询医生或营养师个性化方案

2. 吞咽困难时：

   • 选择泥状或液体食物，如 smoothies、汤

   • 避免干硬食物

3. 监测体重：

   • 每周称重，确保不出现 unintended weight loss

   • 及时调整饮食摄入

七、饮食误区澄清

❌ 误区1："吃补品越多越好"
✅ 真相：过度补充可能干扰治疗，需医生指导

❌ 误区2："完全避免脂肪"
✅ 真相：健康脂肪 essential for energy and cell function

❌ 误区3："忽视 hydration"
✅ 真相：充足水分 crucial, aim for 2L daily unless restricted

效果监测：
定期评估：

• 营养状态（e.g., albumin levels）

• 体重变化

• 症状改善（e.g., fatigue reduction）

注意事项：

• 个体差异大，始终遵循医疗团队建议

• 避免 self-medication with herbs or supplements

• 结合适当休息和轻度活动，如 walking

通过 tailored nutrition, support overall health during treatment. Consult healthcare providers for specific advice.