运动神经元病(参考内科学)
运动神经元病吃什么好？运动神经元病不能吃什么？
运动神经元病饮食指南：营养支持与健康管理
一、饮食核心原则
高热量高蛋白
确保充足热量摄入，防止体重下降
优质蛋白来源：鱼、瘦肉、豆制品
易消化吸收
选择软食或半流质食物，减少咀嚼困难
避免过硬、过干的食物
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鸡胸肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋 | 每日1.5-2g/kg体重 |
| 碳水化合物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 提供足够能量 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、牛油果、坚果 | 适量摄入，增加热量 |
| 维生素和矿物质 | 深色蔬菜、水果、坚果 | 补充必需营养素 |
三、必须限制的食物
难以咀嚼的食物
硬质肉类、生硬蔬菜
高脂肪高糖食品
油炸食品、甜点
四、饮食调整建议
吞咽困难时：
选择流质或半流质食物
使用增稠剂调整液体稠度
营养补充：
考虑高热量营养补充剂
必要时咨询营养师
五、注意事项
定期监测体重和营养状况，及时调整饮食计划。对于严重吞咽困难的患者，可能需要考虑管饲。
