血管性痴呆(脑血管性痴呆,血管性认识障碍,血管性认知缺损)
血管性痴呆吃什么好？血管性痴呆不能吃什么？
血管性痴呆饮食指南：营养调理与预防
一、饮食核心原则
控制心血管风险因素
低盐（每日<5g）
低脂（饱和脂肪<10%总热量）
控制胆固醇（每日<300mg）
抗氧化与抗炎
富含Omega-3脂肪酸
高抗氧化食物
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 鱼类 | 三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼 | 每周至少2次 |
| 坚果与种子 | 核桃、亚麻籽、奇亚籽 | 每日一小把 |
| 蔬菜 | 菠菜、羽衣甘蓝、西兰花 | 每日300-500g |
| 水果 | 蓝莓、草莓、黑加仑 | 每日200g |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 每日50-100g |
三、必须限制的食物
高盐食品
腌制食品、加工肉类
高糖食品
甜点、含糖饮料
反式脂肪
快餐、油炸食品
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+核桃（10g）+蓝莓（50g）
午餐：糙米饭（50g）+烤三文鱼（100g）+蒸西兰花
晚餐：全麦面包（2片）+鸡胸肉沙拉（橄榄油5g）
五、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸：EPA和DHA（每日250-500mg）
维生素E：坚果、种子（每日15mg）
叶酸：绿叶蔬菜、豆类（每日400μg）
六、饮食误区澄清
❌ 误区1："所有脂肪都不好"
✅ 真相：健康脂肪如Omega-3对大脑有益
❌ 误区2："补充大量维生素可以预防痴呆"
✅ 真相：均衡饮食比单一补充更有效
注意事项：
饮食调整需结合适量运动
定期监测血压、血糖和血脂
如有吞咽困难，需调整食物质地
通过科学饮食管理，可以减缓血管性痴呆的进展，改善生活质量。建议在专业医生或营养师的指导下制定个性化饮食计划。
