韦格纳肉芽肿性巩膜炎(参考耳鼻喉头颈外科学)
韦格纳肉芽肿性巩膜炎吃什么好？韦格纳肉芽肿性巩膜炎不能吃什么？
韦格纳肉芽肿性巩膜炎饮食指南：支持治疗与炎症控制
一、饮食核心原则
抗炎与免疫支持
富含抗氧化剂（维生素C、E）
Omega-3脂肪酸以减轻炎症
高蛋白以支持组织修复（1.0-1.2g/kg体重）
营养均衡与热量控制
维持健康体重，避免肥胖加重炎症
每日热量基于个体活动水平调整
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 抗炎食物 | 深海鱼（如三文鱼）、坚果、浆果（蓝莓、草莓） | 每周2-3次鱼类，每日一小把坚果 |
| 高蛋白食物 | 瘦肉（鸡胸肉）、豆类、鸡蛋 | 分散摄入，每日总量适中 |
| 蔬菜与水果 | 绿叶蔬菜（菠菜）、柑橘类水果 | 每日5份，多样化选择 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米 | 作为主食部分，提供纤维 |
三、必须限制的食物
促炎食物
加工食品和高糖食物（如糖果、甜饮料）
饱和脂肪和反式脂肪（如油炸食品）
潜在过敏原
个体化避免，如某些人需限制乳制品或麸质
四、饮食注意事项
咨询医生或营养师，因疾病可能需药物干预
保持水分充足，每日饮水2000ml以上
监测症状，饮食调整作为辅助治疗
效果监测：定期医疗随访，评估炎症指标和眼部状况。
