胃肠食物不耐受症(参考内科学)
胃肠食物不耐受症如何鉴别诊断？
胃肠食物不耐受症的诊断方法
胃肠食物不耐受症的诊断需结合 病史采集、症状分析、饮食日记、实验室检测，必要时进行 食物排除试验。以下是详细的诊断流程：
一、初步评估
1. 病史采集
症状出现的时间（进食后几小时或几天）。
症状类型（腹胀、腹泻、腹痛等）。
饮食习惯（常吃食物、新引入食物）。
2. 症状分析
常见症状：腹胀、腹泻、腹痛、恶心。
其他症状：头痛、疲劳、皮疹。
二、实验室检查
1. 血液检测
IgG抗体检测：检测对特定食物的IgG抗体水平。
其他血液检测：排除乳糖不耐受、麸质不耐受等。
2. 呼吸测试
乳糖呼吸测试：检测乳糖不耐受。
果糖呼吸测试：检测果糖吸收不良。
三、饮食日记与食物排除试验
1. 饮食日记
记录每日饮食及症状，寻找潜在关联。
2. 食物排除试验
暂时排除可疑食物，观察症状改善。
逐步重新引入，确认不耐受食物。
四、诊断流程总结
病史采集与症状分析。
实验室检测（血液、呼吸测试）。
饮食日记与食物排除试验。
确诊与饮食调整建议。
关键点
🔹 食物不耐受与食物过敏不同，前者不涉及免疫系统快速反应。
🔹 饮食调整 是主要的治疗方法。
🔹 长期不耐受 可能导致营养缺乏，需营养师指导。
建议：疑似食物不耐受者应 记录饮食与症状，及时就医确诊。
