铁尘肺(铁末沉着症，电焊工病，电弧焊工肺，肺铁末沉着病 )
铁尘肺吃什么好？铁尘肺不能吃什么？
铁尘肺饮食指南：营养调理与健康管理
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
优质蛋白来源：鱼、瘦肉、豆制品
每日蛋白摄入量：1.2-1.5g/kg体重
丰富维生素和矿物质
维生素C：柑橘类水果、绿叶蔬菜
维生素E：坚果、种子
铁质：红肉、菠菜（注意与维生素C同食促进吸收）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鸡胸肉、鱼类、豆腐 | 每日分散摄入 |
| 维生素C | 橙子、草莓、西兰花 | 每日至少200g |
| 健康脂肪 | 橄榄油、鳄梨、坚果 | 适量摄入 |
三、必须限制的食物
高脂肪食品
油炸食品
肥肉
高盐食品
腌制食品
加工食品
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥+水煮蛋+新鲜水果
午餐： grilled chicken breast + quinoa + steamed vegetables
晚餐： baked salmon + sweet potato + salad
五、关键营养素补充
抗氧化剂：维生素C、E
Omega-3脂肪酸：鱼类、亚麻籽
六、注意事项
避免吸烟和二手烟
定期进行肺功能检查
保持适当体重
通过合理的饮食管理和健康的生活方式，可以有效管理铁尘肺的症状，提高生活质量。
