食物变应性和不耐受性(参考内科学)
食物变应性和不耐受性有哪些症状？
食物变应性和不耐受性是两种常见的食物不良反应，它们的症状有所不同：
1. 食物变应性（食物过敏）症状
皮肤反应：如荨麻疹、湿疹、瘙痒或面部肿胀。
消化系统症状：包括恶心、呕吐、腹泻或腹痛。
呼吸系统症状：如喘息、呼吸困难或鼻塞。
严重反应（过敏性休克）：可能导致血压骤降、意识丧失，甚至危及生命。
2. 食物不耐受性症状
消化不适：如腹胀、腹泻、便秘或胃痛。
头痛或偏头痛：某些食物不耐受可能引发头痛。
疲劳：感到异常疲倦或精力不足。
皮肤问题：如皮疹或痤疮。
注意
食物变应性通常涉及免疫系统，反应迅速且可能严重。
食物不耐受性不涉及免疫系统，症状可能延迟出现且较轻微。
诊断与治疗：若怀疑有食物变应性或不耐受性，应咨询医生进行适当测试和诊断。
建议：记录饮食日记有助于识别触发食物，避免摄入已知过敏或不耐受的食物是管理症状的关键。
