食管胃底静脉曲张及其破裂出血(参考内科学)
食管胃底静脉曲张及其破裂出血吃什么好？食管胃底静脉曲张及其破裂出血不能吃什么？
食管胃底静脉曲张及其破裂出血的饮食指南
一、饮食核心原则
软食原则
食物应柔软、易消化
避免粗糙、坚硬食物
温度控制
食物温度适宜，避免过冷或过热
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 主食 | 稀饭、软面条、粥 | 每日适量，避免过饱 |
| 蛋白质 | 豆腐、鸡蛋羹、鱼肉 | 每日适量，避免油炸 |
| 蔬菜 | 煮熟的胡萝卜、南瓜 | 每日适量，避免生食 |
| 水果 | 香蕉、苹果泥 | 每日适量，避免带皮 |
三、必须限制的食物
绝对禁忌
酒精饮品
辛辣刺激性食物
粗糙坚硬食物（如坚果、生蔬菜）
严格限制
高脂肪食物
高盐食物
四、饮食注意事项
进食时应细嚼慢咽
避免一次性大量进食
保持饮食规律，避免饥饿或过饱
五、特殊情况下饮食调整
出血期间
暂时禁食，遵医嘱进行静脉营养
出血停止后逐渐恢复流质饮食
恢复期
从流质过渡到半流质，再到软食
避免过早恢复普通饮食
注意事项：
定期复查，根据病情调整饮食
如有不适，及时就医
